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入秋之后,看到这东西你可别手软,贵点也别省,比鱼虾更营养

发布日期:2019-11-01 20:22:16

夏天吃龙虾,秋天吃螃蟹!秋风吹凉的时候,是蟹黄酱变红的日子。哈梅最喜欢的是梭子蟹,梭子蟹,在一些地方俗称“白蟹”。因为头和胸甲的形状像梭子,所以它们被称为梭子。

三疣梭子蟹富含肉、脂肪,味道鲜美,营养丰富。每百克螃蟹含有14克蛋白质和2.6克脂肪。我们不应该错过秋天的美味。我们应该偶尔吃一次,以提高免疫力。

秋天过后,当你看到这些东西时,不要变得软弱。不要太贵。它比鱼和虾更有营养。跟着哈梅看美味的梭子蟹炒年糕的具体烹饪步骤。它适合所有年龄,而且很简单!

烹饪步骤:

1.洗净梭子蟹,去掉蟹壳和蟹腮,切成小块,用刀背把它们敲碎。将年糕在清水中浸泡一会儿。

2.将葱切成葱白和葱白、大蒜和姜片;准备半汤匙辣椒酱,这一汤匙是可选的还是不可选的。

3.蟹肉用盐和白酒腌制,然后涂上淀粉。

4.加热油锅,将蟹块煎成红色,变色,捞出备用。

5.在锅里放一些油,翻炒葱、姜和蒜直到香味,加入辣椒酱,翻炒红油。

6.再次加入蟹肉,翻炒。煮一汤匙白酒。

7.炒年糕,加入生酱油和糖。

8.加入一小碗水,用小火煮一会儿。

9.汤浓了,加入芝麻油后,关火。

10.把它从锅里拿出来,放在盘子里,撒些葱花。每人一盘绝对没问题。

每个人都喜欢这个食谱吗?欢迎评论

密切关注香哈菜单,了解更多的饮食习惯。

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